ご不幸後まず最初に行うのが末期の水です。
新しい筆か割り箸の先に脱脂綿かガーゼを巻き茶碗に入れた水を含ませ故人との関係が近い順に行います。

枕飯は一膳飯とも言い故人が使っていた茶碗にご飯を山盛りにして真ん中に箸を立てます。ご飯は一膳山盛り分のみ炊きます。
お団子は上新粉で作ってお供えします。 数は一般的に６個ですが地域によっては７個、１３個、４９個とお供えする所もあります。 また余った上新粉は使いません。

死亡届の右側は死亡診断書になっています。(亡日より７日以内に提出)右側は医師が記入し左側はご家族が記入する事になります。
役所へ提出すると火葬許可書が交付され火葬する事が出来ます。
また特別な病気(感染病)以外でお亡くなりの場合は２４時間火葬する事が出来ません。

香典とは、故人に供える香に代えて現金を供えるという意味です。
香典の「典」は本来は尊い書物（仏典）の意味があり、香奠の「奠」は神仏に物を供えて祭るという意味があります。
昔はお香を持参したのですが、喪家側で用意するようになったために、 その代金として現金を包んで持参し霊前に供えるようになりました。 地位のある人には、現金では失礼とする考え方もありましたが現在では不時の出費に対する相互扶助の意味合いも強くなり、 現金を包むことが一般的になっています。
新札を使うと失礼とも言われますので、多少なりともきれいなお札を香典用として使用したほうがよさそうです。
仏式では四十九日の忌明けに香典返しをします。
神式では五十日祭に、キリスト教式では１月後の昇天記念日にします。
香典返しの金額は、一般的に「半分〜3分の1」程度を目安としますが厳密に考える必要はありません。
香典の額は5000〜１万円が一般的ですから、2000〜3000円程度の品と5000円程度の品を用意しておき相手の額に応じて振り分け、 高額の香典をもらった相手に対しては個別に対応する、といった考え方でよいでしょう。

水引とは、慶弔の儀式より贈答の習慣が根付くと共に包んだ和紙を結び止めるものとして使用されるようになったこと起源とします。
和紙を縒って紙縒り(こより)状にし、縒が戻らないように水糊を引いて乾かし固めたことから、水引と称されました。
本来、慶事には5、7、9の奇数、弔事には2、4、6の偶数のこよりをより合わせた水引を使うのがしきたりと言われているようですが、 現在においてはあまりしきたりにはとらわれず、慶弔ともに5、7本が多いようです。
弔事には、黒白または総銀の結切水引の香典袋を使います。一般的に、のしはつけません。 法要（弔事一般）では黒白よりも総銀、黄白を用いるのが一般的です。 水引の結んだものを使うか、印刷したものを使うかは中に入れる金額に応じて決めます。